Salmón en costra de Trail Mix

Ingredientes:

• 2 Filetes de salmón
• 1 Trail Mix
• 1 Cda. de mostaza dijon
• 1 Pizca de sal
• Ajo en polvo a gusto
• Pimienta a gusto
• 1 Cda. de miel

Preparación:

1. Mezcla en un bowl la mostaza, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y revuelve. En paralelo pon los filetes de salmón en una fuente apta para horno y pincela con la mezcla antes preparada.
2. Pica los frutos secos de nuestro #TrailMix al grosor que más te guste y mézclalo con la miel para luego agregarlo por encima del salmón y lleva al horno por 15 minutos a 180°C tapado con papel aluminio. Después de los 15 minutos, quita el papel aluminio y déjalo cocinar por 5 minutitos más. Cuando esté listo, acompáñalo con una ensalada o con lo que más te guste! 💚