Receta de Muffins de Chocolate y Nueces Frutisa

Ingredientes:

• 100 g de chocolate negro
• 200 g de harina
• 150 g de crema batida
• 125 g de azúcar morena
• 100 g de nueces Frutisa
• 75 g de mantequilla
• 2 huevos
• 2 cucharadas soperas de levadura en polvo
• 1 cucharadita de sal

Preparación:

Primero precalienta el horno a unos 180º, luego funde el chocolate con la mantequilla a baño maría o en el microondas, añádele el azúcar y revuélvelo. En otro recipiente mezcla la harina tamizada con la levadura, la sal, las nueces Frutisa, junto con los huevos batidos y crema batida. Finalmente mézclalo con el chocolate hasta que quede una mezcla homogénea, viértelo en moldes de magdalenas hasta una ¾ parte de su capacidad, hornea durante 20 a 25 minutos aproximadamente ¡Y a disfrutar con los que más quieres!