PAN DE PASCUA SALUDABLE
Ingredientes:
- 2 Huevos
- 2 Tazas de harina integral
- 1/4 Taza de azúcar rubia
- 1/4 Taza de aceite de oliva
- 1/3 Taza de jugo de naranja
- 1/4 Taza de pisco
- 1/4 Taza de agua
- 1 Taza de Euphoria Mix
- 1 Cucharada de canela
- 1/2 Cucharadita de clavos de olor
- 1/4 Cucharadita de nuez moscada
- 1/2 Cucharadita de esencia de pan de pascua
- 2 Cditas de polvo de hornear.
Preparación:
- Primero debes dejar remojando nuestro euphoria mix en un bowl con el jugo de naranja y el pisco.
- Luego, en otro bowl agrega los huevos, el aceite, el azúcar, la harina, los frutos secos remojados, los polvos de hornear, el clavo de olor, la nuez moscada, la canela, la esencia de pan de pascua y el agua.
- Revuelve unos minutos y pon la mezcla en un molde de papel o aluminio y lleva al horno a 180°C por 55 minutos o hasta que al meter un palito éste salga seco.
- Cuando esté listo, decora con más Euphoria Mix y ¡disfruta de este rico pan de pascua saludable!
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