ENSALADA PRIMAVERAL FRUTISA

Los ingredientes son:

• Lechuga de tu preferencia al gusto
• ½ Pepino picado
• 3 Mandarinas
• ¼ Cebolla morada picada
• 1 envase de Dely Mix

Para el aderezo:

• 3 cdas. de jugo de mandarina
• Ralladura de 1 mandarina
• 1 cda. de aceite de oliva
• 1 cdita. Vinagre de manzana
• ¼ cdita. Cúrcuma
• Sal y pimienta al gusto 

Preparación:

1. Para comenzar, agrega en un bowl la lechuga previamente lavada y picada como más te guste. Luego, agrega el pepino picado, la mandarina en gajos, la cebolla picada en cubitos y el Dely Mix.
2. Para el aderezo debes agregar en un recipiente o pocillo el jugo de mandarina, el aceite de oliva, el vinagre, la cúrcuma, sal y pimienta a gusto. Revuelve hasta que todo se incorpore y viértelo en la ensalada previamente preparada. Revuelve una última vez para que se sazone todo y ¡A disfrutar!

Ver en Intagram