Trufas de Euphoria Mix

Ingredientes:

• 1 Euphoria Mix
• 100 G de Dátiles
• 100 G de Mantequilla de maní
• Coco rallado para decorar
• Chocolate para cobertura

Preparación:

1.  Primero debes picar todos los frutos secos o molerlos en una procesadora hasta que queden bien pequeños y sofríelos en un sartén por unos minutos. Reserva para más adelante
2.  Muele los dátiles junto con la mantequilla de maní en la procesadora o licuadora, hasta que te quede una pasta moldeable.
3.  En otro recipiente mezcla los frutos secos picados con la pasta de dátiles y forma pelotitas de tamaño que prefieras. Puedes ayudarte mojándote las manos para que la mezcla no se pegue.
4.  Pasa las pelotitas por coco rallado o báñalas en chocolate y refrigéralos por unos minutos para que se solidifique y ¡A disfrutar!